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La Loggia del Cavaliere, un Taurasi accessible
Sur les pentes des Apennins, à mi-chemin entre Mer Adriatique et Mer Tyrrhénienne, se niche l'Irpinia - le pays du loup, en langue osque. Les vignes, discrètes, sont disséminées entre bosquets et...
View ArticleOro Rosé
Quand j'ai visité la Campanie pour la première fois, l'an dernier, je ne m'attendais pas à y trouver des mousseux. C'est pourtant là, et plus précisément dans la province de Caserte, que se situe...
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Taurasi Opera Mia 2008
J'ai toujours un plaisir particulier à ouvrir un magnum. D'abord, parce que c'est un bel objet.Et puis, parce que c'est le contenant du partage par excellence. J'en achète peu (pas assez de...
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A l'ombre du Vésuve
Je vous ai déjà parlé ici des vins du Vésuve, ainsi que ceux de Vesevo, la branche campagnole du groupe Fantini/Farnese.Petit rappel de vaccin avec l'article de mon excellent confrère Johan Degroef,...
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Le Grand Larousse du Vin, édition 2016
Comment être objectif à propos d’un ouvrage auquel on a collaboré, ainsi que plusieurs très bons camarades (David Cobbold, Marc Vanhellemont, des 5 du Vin, ainsi que l'excellent Sébastien...
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